Pancake proteici semplici e veloci !!

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Vi presento la prima ricetta fitness & Healthy del  blog “fit blog of yamato” !!

Pancake  proteici ed energetici senza zucchero ! Anche a voi capita spesso di avere quelle voglie di dolce improvvise ma siete a dieta  e non potete sgarrare ?

Tranquilli la soluzione c’è ! Basta solo un po’ di pazienza e ricerca di ingredienti sani e che rispettino le quantità di nutrienti e calorie di cui necessitate per la vostra alimentazione  . Questa ricetta è adatta per una  merenda pre work out che grazie all’avena vi darà molta energia o per iniziare la giornata super carichi con una colazione super  energica e proteica  !!!

Difficoltà : bassa

preparazione : 10 min

cottura : 5 min

costo : basso

dosi : 1-2 persone

Ingredienti:

150 g di albumi

10 g di proteine gusto vaniglia (ingrediente facoltativo)

40 g di farina di avena

20 ml di latte vegetale (soia , riso ,mandorla ecc…)

10 g di mix di semi di canapa ,chia e lino.

1 quadratino di cioccolato fondente 99 %

mezzo cucchiaino di bicarbonato

Procedimento :

Tenendo il quadratino di cioccolato per la decorazione finale ,metto tutti gli ingredienti in una boule e mescolo fino a togliere i grumi .Nel frattempo ho messo a scaldare una padella e con l’aiuto di un mestolo ho versato un po’ di impasto dei pancake nella padella e ho lasciato cuocere circa 3 minuti per lato  . Ho messo il tutto su un piatto e decorato con altri semi e cioccolato fondente al 99 %.

Ricetta facile e veloce da provare ma soprattutto quanto è bello mangiare restando in forma ? 🙂

Articolo di : Leila Blanchard


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